产品介绍
概述
【产品简介】
二氧化硫和亚硫酸盐快速检测试剂利用食品中的二氧化硫会被样本提取液转变为亚硫酸盐，亚硫酸盐与检测试剂反应生成紫红的化合物，其颜色的深度与亚硫酸盐含量成正比，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【试剂用途】
二氧化硫和亚硫酸盐快速检测试剂检测食品中的二氧化硫和亚硫酸盐
【适用范围】
莲子、龙眼、荔枝、豆芽、生姜、一次性筷子、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、白芷、枸杞、百合干、桂皮、黄花菜、银耳、香菇干、草果、蘑菇干、虾米、桂圆、木耳、香叶、红枣干、腐竹、干辣椒、花椒、山楂等。
【检测限】
（mg/kg=ppm）20mg/kg
【产品规格】
50次 /盒
检测步骤
1.向离心管中分别滴加1滴试剂A，1滴试剂B和2滴试剂C，摇匀。
2.室温（20～25℃）反应8min后，观察显色情况。
注意事项
1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。
2.本方法用于检测食品加工和储存使用的还原性漂白剂包括：亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、硫磺、二氧化硫。
3.离心管冲洗、晾干后可重复使用。
4.样品处理时浸泡样品必须用纯水。
5.实验过程中请做好安全防护措施，佩戴一次性手套和口罩，谨防实验试剂直接接触皮肤。
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