产品介绍
概述
【产品简介】
米酵菌酸快速检测卡可快速检测银耳、木耳制品等中米酵菌酸残留，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【检测原理】
米酵菌酸快速检测卡检测过程中应用了竞争法免疫层析原理，在层析过程待测液中的待测物与金标抗体结合，抑制了金 标抗体与硝酸纤维素膜上的竞争抗原（T 线）的结合，从而影响T线显色。
【检测限】
（mg/kg =ppm） 0.25mg/kg
【适用范围】
干木耳、干银耳、鲜银耳、酸汤子、米粉等
【储存及有效期】
储存温度4～30°C、置于避光干燥处保存，切勿冷冻以及受潮；
本产品有效期为12个月；
生产日期、有效期及批号见外包装。
检测步骤
【检测步骤】
详见说明书。
【检测依据】
《GB7096-2014食品安全国家标准食用菌及其制品》
【结果判断】
1:目视比色法
阴性（－）：T线显色比C线显色深或一样深，表示样品中待检测物质浓度低于检测限，或不含待检测物质。
阳性（＋）：T线显色比C线显色浅，或T线无显色，则表示样品中待检测物质浓度高于检测限。
无效：质控C线未显色，表明操作过程不正确或检测卡已失效，请重新检测一次。
2:仪器法
将待判读检测卡插入仪器，选择对应项目和批号进行检测，根据仪器显示结果进行判读。仪器使用方法详见仪器使用说明书。
注意事项
1. 检测卡请在保质期内一次性使用；
2. 使用前将检测卡和待检样本恢复至室温（20～ 25℃）；
3. 请勿触摸检测卡中央的白色膜面；
4. 检测时避免阳光直射和电风扇直吹；
5. 请勿使用自来水、纯化水及蒸馏水作为阴性对照；
6. 本检测方式为筛选方法，如遇阳性样本，请按照规 定的标准进行取样，用确证法进行确证；
7. 实验中遇到的任何问题，请与供应商联系。
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