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市场监管总局网站1月29日发布关于规范食品快速检测使用的意见。意见指出，食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显示检测结果。

意见表示，市场监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等现场检查工作中，依法使用国家规定的食品快检方法开展抽查检测，食品快检技术越来越成熟，作为执法监管手段越来越多的应用到食品安全管控中去。

基体质控样品在食品快检质量控制试验和产品评价验证方面起到了至关重要的作用。基体质控样品是待测物质浓度已知的存在于一定基质中的样品，具有一种或多种规定特性足够均匀且稳定，并附有特性参数指示值和技术文件，模拟真实的样品。

美高梅具有丰富的基体质控样品制备经验

美高梅多年来持续专注于食品安全和健康检测技术与产品服务，公司已通过 ISO9001:2015 质量体系认证，美高梅检测是CNAS标准物质/标准样品生产者认可实验室（注册号：CNAS RM0035），同时通过了CNAS实验室认可及CMA资质认定。

美高梅检测拥有一支高效研发和技术团队成员在行业中深耕多年，具有丰富的基体质控样品的制备经验，以及快检评价、实验室间比对的组织实施经验，并邀请多位检验检测行业资深人士担任专家顾问，依托雄厚的检测技术储备建立联合定值网络，产品量值准确可靠，为客户多样化需求提供专业化、个性化的产品和技术服务。

定制服务范围

提供委托加工制备服务，签订技术服务协议或项目合作协议；

提供专属的基体质控样品定制服务，可根据用户需求制作不同基质、不同项目、不同含量的验证考核样品/基体质控样品；

提供研制报告的撰写，包括研制前的相关准备工作、生产过程、测定方法、分析仪器条件、试剂和耗材等信息；

不确定度报告的撰写，包括测量方法、数学模型、不确定度来源和不确定度计算等。

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3台冻干机共14平米，一次性冻干产出量达80kg

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