2022-09-29 09:49浏览量:250
食品安全监督抽检工作是保障我国食品安全的重要措施,通过监督抽检工作,能及时发现食品安全隐患,采取措施防患和化解风险,保障消费者身体健康和生命安全。
根据监管工作的需要,我国食品安全监督抽检工作主要包含国家本级、省级国抽、地方性抽检以及不定期抽检四种组织形式。
第四季度抽检关系到年度抽检任务的食品安全考评工作,是检测任务最为繁忙的阶段,也是一年检测工作最关键的阶段。
质量控制样品不仅能帮助食品安全抽检承检机构加强内部质量控制,还可以应对市场局等部门的飞行检查和盲样考核。
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质量控制样品(Quality Control Materials,简称QCM)又名质控样品,是为满足实验室日常质量控制、评估测量程序精密度等需要,结合实验室间比对、能力验证工作基础,开发提供的具有一种或多种足够均匀和稳定特性,并附有特性参数指示值和技术文件的样品。
本公司质控样参考ISO17034体系进行生产和管理,参考ISO Guide 35:2006和JJF 1343-2012进行均匀性和稳定性检验。
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