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概要 

玉米赤霉醇（Zearanol,ZAL）是一种效果理想的皮埋增重 剂，为一种微生物代谢产物，系非固醇、非激素类化合物，商 品名字“畜大壮”。农业部畜牧兽医司在1997年就发出通知， 严禁“玉米赤霉醇（又名畜大壮、牛羊增肉剂）埋植剂”用于 畜牧业生产。“玉米赤霉醇”具有雌激素样的作用，大多数发 达国家均禁止使用。玉米赤霉醇及其代谢产物具有雌激素类物 质的生物活性，对促性腺激素结合受体、体外肝脏激素结合受 体均有抑制作用。雌激素类物质的残留会引起人体性激素机能 紊乱及影响第二性征的正常发育，在外部条件诱导下，可能致癌。 

本试剂盒是应用ELISA技术研发的药物残留检测产品，与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等优点， 操作时间需45分钟，能减少工作强度和操作误差。 

实验原理 

本试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法，在酶标板微孔上预包被玉米赤霉醇抗原，样本残留的玉米赤霉醇和微孔上预包被 的抗原竞争玉米赤霉醇抗体（抗试剂），同时玉米赤霉醇抗体 与酶标二抗（酶标物）相结合后，经 TMB 底物显色，样本吸光值与其残留物玉米赤霉醇呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中玉米赤霉醇的含量。

适用范围

可定性、定量检测成品纯牛奶、待装罐奶、生鲜奶样本中玉米赤霉醇的含量。

贮藏条件及有效期 

贮藏条件：保存试剂盒于 2~8℃。 

有效期：该产品有效期为 12 个月。

检测步骤 

1、将所需试剂从冷藏环境中取出，置于室温（20~25℃）平 衡 30min 以上，注意每种液体试剂使用前均须摇匀。 

2、取出需要数量的微孔板，将不用的微孔板放进原锡箔袋中并且与提供的干燥剂一起重新密封，保存于 2～8℃。切勿冷冻。 

3、洗涤液在使用前也需回温。 

4、编号：将样本和标准品对应微孔按序编号，每个样本和标 准品做 2 孔平行，并记录标准孔和样本孔所在的位置。 

5、加标准品/样本：加入标准品或样本 50μL 到对应的微孔中， 加酶标物 50μL/孔，再加入抗试剂 50μL/孔，轻轻振荡混匀， 用盖板膜盖板后置 25℃避光环境中反应 30min。 

6、洗板：小心揭开盖板膜，将孔内液体甩干，用洗涤液 250μL /孔，充分洗涤 4～5 次，每次间隔 10s，在吸水纸上拍干（拍 干后未被清除的气泡可用未使用过的枪头戳破）。

7、显色：加入底物液 A 液 50μL/孔，再加入底物液 B 液 50μL/ 孔，轻轻振荡混匀，用盖板膜盖板后置 25℃避光环境中反 应 15min。 

8、测定：加入终止液 50μL/孔，轻轻振荡混匀，设定酶标仪 于 450nm 处（建议用双波长 450/630nm 检测，请在 5min 内读完数据），测定每孔 OD 值(若无酶标仪，则不加终 止液用目测法可进行判定)。

 结果判定 

若利用试剂盒专业分析软件进行计算，更便于大量样本的准确、快速分析（欢迎来电索取）。